El cacao de excelencia tiene a La Paz y Cochabamba como centros de producción de alto nivel internacional
Por Bolivia Energía Libre / La Paz
Los departamentos de La Paz y Cochabamba producen cacao de excelencia de alto nivel internacional. Así lo certificó el certamen mundial “Cacao of Excellence 2025” que promovió el Ministerio de Relaciones Exteriores de Bolivia, informó el gobierno.
“En las instalaciones del Ministerio de Relaciones Exteriores, se premio a los cuatro ganadores que representarán a Bolivia ante el mundo. El primer lugar fue otorgado a la muestra “Cisne” del municipio de Ixiamas, La Paz.; el segundo lugar fue para la muestra “Pavo Real” de Villa Tunari, TCO Yuracaré, Cochabamba; el tercer lugar fue para la muestra “Flamengo” de Puerto Villarroel, Cochabamba, y el cuarto lugar lo obtuvo la muestra “Canario” de Villa Tunari, Cochabamba”, precisa una nota de prensa oficial.
Los galardonados pisaron el podio por haber destacado en “calidad, aroma y sabor únicos”, apuntó la información gubernamental.
El certamen busca, desde siempre, resaltar la excelencia agrícola nacional y con ese fin, procedió a la premiación de la producción de cacao evento que reconoce las mejores muestras.
La actividad fue organizada por la Confederación de Productores y Recolectores Agroecológicos de Cacao de Bolivia, junto al Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, con el propósito de seleccionar a los representantes nacionales para el certamen internacional Cacao of Excellence 2025, que se celebrará a finales de este año en Roma, Italia.
“Nos llena de orgullo mencionar que los cuatro premiados van a representar a Bolivia en el prestigioso certamen internacional Cacao de Excelencia 2025, que se llevará a cabo a finales de este año en Roma – Italia, manifestó el viceministro de Comercio Exterior e Integración, Huáscar Ajata, refiere el informe de prensa.
Para el funcionario gubernamental “…el cacao no es solo un producto de exportación, sino un símbolo de identidad, cultura y sostenibilidad que refuerza la imagen de Bolivia ante el mundo…” en un año que conmemora 200 años de independencia nacional.
Semilla para avanzar hacia un industria completa
“Queremos avanzar hacia una industria completa, que beneficie a nuestras comunidades y al país entero”, manifestó deseos el presidente de la Confederación de Productores y Recolectores Agroecológicos de Cacao de Bolivia, Fernando Méndez.
El sector busca no solo exportar grano, sino integrarse a toda la cadena de producción y transformación del cacao, añadió el dirigente agrícola.
En respuesta a está petición, el viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo, aseguró que el gobierno trabaja en planes para fortalecer al sector cacaotero.
“…se está trabajando para ampliar la superficie cultivada y mejorar la calidad del cacao boliviano con miras a conquistar nuevos mercados internacionales…”, prometió.
La participación de Bolivia en el Cacao of Excellence es una vitrina al mundo y una oportunidad para posicionar al país como productor de cacao de alta calidad, subrayó la cancillería.
